الكنافة النابلسية لرمضاان

:نتآل:
گيفگمـ
آليوم آنآ نآقله آلموضوع پس للئفآدة
آنشآء آلله يعچپگم
وپسم آلله نپدآء

آلمگونآت:

عچينة گنآفة پيضآء أو حمرآء مصپوغة چآهزة
صپغة حمرآء ( لو آلگنآفة پيضآء )
چپنة عگآوي مقطعة منقوعة و مصفآة
قطر دآفئ
سمن
فستق مطحون

آلطريقة:

1- دهن صينية گپيرة پگمية من آلسمن.
2- فرد عچينة آلگنآفة على آلسمن.
3- إضآفة آلچپنة وتوزيعهآ على آلگنآفة مع مرآعآة ترگ آلأطرآف فآرغة.
4- تحريگ آلصينية على آلنآر حتى تذوپ آلچپنة مع إپعآد آلگنآفة عن حوآفي آلصينية
و آلضغط على آلچپنة پورق للتخلص من آلمآء آلزآئد في آلچپنة و حتى تمسگ آلچپنة أگثر في آلگنآفة
5- إضآفة آلقليل من آلقطر.
6- قلپ آلگنآفة في صينية أخرى من نفس آلحچم و تقطع
7- إضآفة آلقطر على سطح آلگنآفة وتزيينه پآلفستق آلمطحون

ملحوظة :

لصپغ آلگنآفة : تخلط شوية صپغة قليلة مع آلسمن آلتي سوف تدهن پهآ آلصينية

پتمنى آنهآ تعچپگم

يسلموووو